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フカヒレは騒がれるけどかまぼこには無関心?



背びれだけを海面から出して近づいてくるサメに恐怖したのは昔の話。
今では高級食材ですからな。

ヒトがサメに襲われたりすると大騒ぎになりますが、サメが減ってもあまり騒ぎにはなりません。記事でも”在庫”扱いですから。確かにフカヒレスープおいしいですけどねぇ・・・。


アジアでのフカヒレ人気に伴い密漁も増加=報告書

 アジアでのフカヒレスープの人気から密漁により在庫の減少を補う傾向に拍車が掛かっているとする研究結果が3日、明らかになった。

 オーストラリア政府と野生生物の取引監視ネットワークの「トラフィック」は報告書の中で、各国政府に対し、密漁を厳しく取り締まることを要請した。正規のフカヒレ漁による全世界での輸出総額は、2002年の2億3700万ドル(約235億円)から、2005年には3億1000万ドルに増加した。

 富裕層が増加しているアジア市場では、スープ用など珍味として知られるフカヒレへの需要が高くなっている。

 フカヒレは、中国、マレーシア、インドネシア、タイ、台湾が主に輸入している。

テーマ : 海外ニュース - ジャンル : ニュース

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